Ett par timmars sitta-framför-datorn-tid på biblioteket mitt på blanka lördagseftermiddagen, det har varit mycket trivsamt. Jag gillar mitt lilla bibliotek, det finns gott om bord och det är oftast lugnt och stillsamt även om det är mycket folk, vilket det ofta är. Så förfärligt många böcker finns det inte, det är trots allt bara ett lokalbibliotek, men man kan beställa allt möjligt trevligt från centralbiblioteket och några dagar senare plockar man upp dem här. Lätt som en plätt. De har en bra barnavdelning också, med en förfärlig massa filmer som man får låna alldeles gratis i ett par dagar. Vi, ok jag, glömmer nästan alltid bort att lämna tillbaka dem i tid för två dagar är ju inte mycket alls, men jag tänker att böterna går till bibliotekets verksamhet och då betalar jag glatt. Så behöver det ju inte alls vara, det inser jag ju, det kanske går till personalens fikakassa och inte alls till att driva biblioteket, men å andra sidan är bibliotikarie ett förnämligt yrke som alldeles säkert är grovt underbetalt, så de kan gärna få mina pengar och göra vad de vill med dem.
Nu ska jag åka hem och laga västerbottensostpanerad fläskfilé med saffransris. Roligare mat har jag ju lovat!
Tar alltid med ost när vi eller kompisar kommer från Sverige. På sommaren när det är värsta värmen kan det vara lite vanskligt. Ibland blir bagaget ståående ute på plattan i en vagn etc. Det kan bli lite varmt då. har bara hänt en enda gång att osten blivit lite halvförstörd. Men det har gått bra en massa gånger… Har använt fryspåsar och klampar på sommaren och det gick bra.Har blivit visiterade av agricultural control när vi kommit till USA flera gånger. Men de tar inte ost. Köttprodukter får man inte ha, men ost är ok. En kompis hade skinkost och dom frågade vad det var. Han sa som det var och dom tog den. Jag blev stoppad en annan gång med skinkost. Sa att det var soft cheese. Inga problem!Olsen’s har jag varit vid flera gånger. Lite långt att åka varje vecka, men det får nog bli en tur snart igen.
Jag har aldrig vågat importera ost eftersom jag tror att jag kommer att bli stoppad i tullen och deporterad tillbaka till Sverige. Men nu har flera personer talat om för mig att de brukar släpa med sig en hel del ost från Sverige och det går så bra så, så till sommaren ska jag också försöka mig på det. Tills vidare köper jag västerbottensost på Olsen’s Scandinavin Deli som ligger på Pico, just öster om Fairfax (kommer inte ihåg exakt adress). Där kan man köpa prästost också, och div roliga danska ostsorter.
Västerbottensost….mmmMMMMmmm…. har du importerat den själv från Sverige, eller finns den att köpa någonstans här i Los Angeles?